ずんだもち庵「もづっこ」は 全国でもめづらしい 餅料理のお持ち帰り専門店 です。
米どころ宮城県栗原市出身の店主が 「ふるさと愛」 をこめて手作りしています。
もづっこの商品はとにかくバラエティーにとんでいます。
ふるさとの宮城県のお餅を多様な食べ方を紹介をしています。
さらに、店主とその友人たちが、「お餅」、「ずんだ」をキーワードにした様々なスイーツ創作にも取り組んでいます。
2015年06月17日09:41
ここは宮城県栗原市。
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今。宮城県栗原市の店主の故郷に来ています。
契約農家を訪れ、お米の成育状況をお聞きしたりしています。
5月上旬に植えられた苗はすくすく育っています。比較的冷たい水でじっくり育てられるので美味しいお米が育つのです。
見事に広がる田園です。ここは名峰栗駒山からの豊かな水に育まれているのです。
今。宮城県栗原市の店主の故郷に来ています。
契約農家を訪れ、お米の成育状況をお聞きしたりしています。
5月上旬に植えられた苗はすくすく育っています。比較的冷たい水でじっくり育てられるので美味しいお米が育つのです。
見事に広がる田園です。ここは名峰栗駒山からの豊かな水に育まれているのです。
