ずんだもち庵「もづっこ」は 全国でもめづらしい 餅料理のお持ち帰り専門店 です。
米どころ宮城県栗原市出身の店主が 「ふるさと愛」 をこめて手作りしています。
もづっこの商品はとにかくバラエティーにとんでいます。
ふるさとの宮城県のお餅を多様な食べ方を紹介をしています。
さらに、店主とその友人たちが、「お餅」、「ずんだ」をキーワードにした様々なスイーツ創作にも取り組んでいます。
2017年02月16日10:47
もづっこももち米は
店主郷里の宮城県栗原市から取り寄せています。
品種は
昨年から みやこがねから こもちまる にかわっています。
契約農家の川口グリーンセンターによると
県の試験場がみやごがねをベースに改良を加えた新品種だそうです。
もづっこの餅が一層美味しくなった理由のひとつです。
さて、今日木曜日から営業スタートです。日曜日まで、頑張ります。
こもちまる
カテゴリー
もづっこももち米は
店主郷里の宮城県栗原市から取り寄せています。
品種は
昨年から みやこがねから こもちまる にかわっています。
契約農家の川口グリーンセンターによると
県の試験場がみやごがねをベースに改良を加えた新品種だそうです。
もづっこの餅が一層美味しくなった理由のひとつです。
さて、今日木曜日から営業スタートです。日曜日まで、頑張ります。
