ずんだもち庵「もづっこ」は 全国でもめづらしい 餅料理のお持ち帰り専門店 です。
米どころ宮城県栗原市出身の店主が 「ふるさと愛」 をこめて手作りしています。
もづっこの商品はとにかくバラエティーにとんでいます。
ふるさとの宮城県のお餅を多様な食べ方を紹介をしています。
さらに、店主とその友人たちが、「お餅」、「ずんだ」をキーワードにした様々なスイーツ創作にも取り組んでいます。
2017年02月26日11:09
かぼちゃ餅が最近よく出るようになりました。
その理由は、かぼちゃの風味を損なわないように、
半潰しにしています。
かぼちゃもち
かぼちゃをはちみつでじっくり煮込んでつくりました。かぼちゃの素朴な味がしっかり伝わってきます。
かぼちゃ
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かぼちゃ餅が最近よく出るようになりました。
その理由は、かぼちゃの風味を損なわないように、
半潰しにしています。
かぼちゃもち
かぼちゃをはちみつでじっくり煮込んでつくりました。かぼちゃの素朴な味がしっかり伝わってきます。
