ずんだもち庵「もづっこ」は 全国でもめづらしい 餅料理のお持ち帰り専門店 です。
米どころ宮城県栗原市出身の店主が 「ふるさと愛」 をこめて手作りしています。
もづっこの商品はとにかくバラエティーにとんでいます。
ふるさとの宮城県のお餅を多様な食べ方を紹介をしています。
さらに、店主とその友人たちが、「お餅」、「ずんだ」をキーワードにした様々なスイーツ創作にも取り組んでいます。
2018年06月24日11:00
2年前に登場した、きつねしょうがもちもち。
だんだん知名度が上がってきて、リピーターが増えてきました。
油揚に千切りに、しょうがのさらに細かい千切りを加えて、甘醤油をベースとしたたれをかけています。
店主のふるさと宮城、栗原に伝わるもちの伝統的な食べ方です。
油揚は、宮城の栗原の柳の目豆腐店から、送って来てもらっています。
この油揚出ないと、この味は出ないのです。
営業中です。
ずんだロールも待っています。
きつねしょうがもち さっぱりして、夏にお薦めです。
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2年前に登場した、きつねしょうがもちもち。
だんだん知名度が上がってきて、リピーターが増えてきました。
油揚に千切りに、しょうがのさらに細かい千切りを加えて、甘醤油をベースとしたたれをかけています。
店主のふるさと宮城、栗原に伝わるもちの伝統的な食べ方です。
油揚は、宮城の栗原の柳の目豆腐店から、送って来てもらっています。
この油揚出ないと、この味は出ないのです。
営業中です。
ずんだロールも待っています。
