ずんだもち庵「もづっこ」は 全国でもめづらしい 餅料理のお持ち帰り専門店 です。
米どころ宮城県栗原市出身の店主が 「ふるさと愛」 をこめて手作りしています。
もづっこの商品はとにかくバラエティーにとんでいます。
ふるさとの宮城県のお餅を多様な食べ方を紹介をしています。
さらに、店主とその友人たちが、「お餅」、「ずんだ」をキーワードにした様々なスイーツ創作にも取り組んでいます。
2013年04月28日
4月23日のメニューはどんなのが出ました？
遅れましたが、4月23日のメニューを紹介します。
上段左から右へ
ずんだもち、梅しそもち、新玉葱のサラダ
下段左から右へ
あんこもち、えびもちふすべもち
でした。
今回は ふすべをしっかり味わって頂く趣向でした。
これは好評でしたが、
あんこ餅がしっかり存在感を出していました。
いわゆる、「あますぎないのでいくらでも食べられる」という感想だったのです。
そうなんです。宮城は食事であんこもちを食べので、おしるこやぜんざいとは違うのです。
また、いつか登場させる予定なので、お楽しみに。
上段左から右へ
ずんだもち、梅しそもち、新玉葱のサラダ
下段左から右へ
あんこもち、えびもちふすべもち
でした。
今回は ふすべをしっかり味わって頂く趣向でした。
これは好評でしたが、
あんこ餅がしっかり存在感を出していました。
いわゆる、「あますぎないのでいくらでも食べられる」という感想だったのです。
そうなんです。宮城は食事であんこもちを食べので、おしるこやぜんざいとは違うのです。
また、いつか登場させる予定なので、お楽しみに。
Posted by modukko at 22:59│Comments(0)
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